| Beschreibung zu La Bourgogne Progeny 2006
Im Tal von Franschhoek liegt diese Farm, eine unter den ersten Hugenotten-Farmen, 1694 gegründet. Neben Pflaumen, Birnen, Butternut-Kürbissen, Trauben und Oliven produziert man auf der Farm etwas, was wir nicht missen möchten: Den Progeny!
Aus alten Rebstöcken wird nur ein Wein bereitet. Ein wunderbarer Semillon, typisch für die Region und im traditionellen Stil verarbeitet.
Von hellgelber Farbe präsentiert sich dieser Wein am der Nase mit Düften von Lemonen und Apfel, schon mit rauchigen Untertönen. Dazu das typische Lanolin. Das Säure-Süße-Verhältnis erinnert an Orangenmarmelade, wobei die Säure Kraft zeigt, aber nicht überwiegt. Auch im Geschmack wieder saftige Lemonen, Honig und Fynbos, unterstützt von gut eingebundenen Vanille-und Holzaromen. Mittelschwer mit einem langen Abgang.
Platter gibt diesem Wein 4 Sterne.
Franschhoek, Südafrika.
Testberichte
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